こんばんは。
北九州市八幡東区・えん療術所の井上尚子です。
昨日は、えん療術所のイベント
《やさしい社会科見学~玉名牧場に行こう~》を実施いたしました。
このイベント、じつは、たくさんのみなさんに参加募集をかけるつもりだったのですが、わたしのFacebookから呼びかけをさせてもらった段階で、あっという間に満席になってしまい、ブログでの募集ができませんでした。
それだけ、皆さんの関心が高かったのですね。
さて、玉名牧場をご存知ですか?
東京ドーム3個分の広さに、なんと牛さんが30頭!
牛さんが牧草だけを食べて、ストレスなく暮らすには、これが限界なのだそうです。
牛さんは、本来、草しか食べません。
しかし、食肉用、牛乳用に飼育されている牛さんたちは、穀物をエサとして与えられている場合が多いのです。
これでは、牛さんのこころとからだに異変が起きて当たり前。
玉名牧場では、まずオーナーさんから、現在、一般的に行われている畜産の様子、農業の様子、そしてその問題点のお話があります。
それは、この牧場でのどかに暮らす牛さんや、鶏さんたちとはまったく違った生活ぶりがあります。
「無農薬」「減農薬」「低農薬」「有機栽培」などと表示されて売られている野菜たち。
しかし、「化学肥料」が使われているかどうか、を、消費者はあまり気にしません。
この化学肥料、かなりのクセモノです。
窒素・リン酸・カリって聞いたことありませんか?化学肥料に多く含まれるものです。
これが、野菜を大きくしたり、色をつやつやにしたりしてくれます。
でもね、見てくれだけです。
これらを使われて育った野菜たちは、あっという間に、ドロドロに溶けます。
つまり、野菜のような顔をしているけど、別物です。
こちら、無農薬・無肥料で育てられた野菜たちの4~6年後の姿。
カラカラに乾いているだけでしょう。溶けてないでしょう。
わたしたち、どんな野菜を食べていますか。
ドロドロに溶ける、つまり、あっという間に腐敗する野菜を食べていないでしょうか。
さて、畜産業界でも、化学肥料をたくさん使って作られたエサが使われています。
これらを食べた牛さんたちの健康被害は深刻です。
また、その糞尿による土壌汚染も深刻で、某有名な牧畜の地域では、地下90mの地下水にまで汚染が及んでいるそうです。
・・・やばいよ、やばいよ(-_-;)
玉名牧場は、適正な広さに適正な頭数の動物を飼育し、エサも不自然なものを使わない、徹底したこだわりを持っています。
みんな、くつろいでるでしょ~~(*‘∀‘)
こちら、30頭中ナンバー1のミクちゃん。
ツノ切ってないでしょ。
ふつうは、牛さんが暴れたら危ないので、ツノを切ります。(かなり残酷なやり方でね)
でも、ここの牛さんたちは、穏やかなのでツノを切らなくていいの。
同様に、鶏さんのくちばしも切ってない。
ひたすらおだやか~~~な時間。
癒やされる~~~~
ぜひぜひ、みなさんお出かけくださいね。
ここのやわらかい雰囲気をたくさんの人に味わってほしい。
そして、願わくば、こういう志を持った生産者さんを、思いのあるみなさんで支えていければと思っています。
そのための、えんの社会科見学でした。
玉名牧場さんの美味しい牛乳!
1本800円也。スーパーの牛乳のン倍です。でも、これが本物の牛乳のお値段です。
このお値段で、毎日牛乳を飲みますか?適正なお値段、そして人間のからだに適正な量。
そんなことも考えさせられました。
さて、この社会科見学、たいへん好評で、事前にお断りした方も多かったのです。
ので、また企画します。
次回は5月ごろの予定です。
ご案内をお待ちください。
ではでは、みなさま。すてきな夜を。
最後までお読みいただき、ありがとうございます。
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えん療術所 *イトオテルミー療術師 井上尚子*
【Open】10:00~17:30
【定休日】日曜日・毎月8日
☆出張施術、研修、遊びに行きたい癖などで臨時休業になることがあります。事前にお問い合わせください。
【お問い合わせ・ご予約】070-5690-0147 または Web予約できます。
【住所】北九州市八幡東区尾倉1-2-1(西鉄バス「尾倉町」バス停前)